四川两企业网上开骂，一方称已报警

一个是南充城区厨余垃圾特许经营企业，一个是南充城区知名火锅品牌，从5月12日开始，双方在网上隔空“开战”。该事件引发广泛关注。

 

思博盈动：“忘情水”火锅存卖废油

 

5月12日，南充市思博盈动环保能源有限公司网上举报“忘某水”鱼头火锅。

 

该公司发布文章称，南充市思博盈动环保能源有限公司是经南充市政府特许经营公开招标并取得南充市辖城区《城镇生活垃圾经营性清运、收集、运输服务许可证》的单位，负责对市充市市辖城区所有餐厨废弃物的收集、运输及无害化处理和资源化利用。

 

该公司于文章中表示，近日，该公司在北湖路尚宾酒店停车场后查获大型收集、储存废弃食用油脂窝点一处，储存油量近3吨。

 

“忘某水”鱼头火锅在南充三区开设有4家连锁店，月均产生废弃食用油脂约8吨。

 

目前，该窝点内油脂被查封等待处理。

 

“忘情水”鱼头火锅：恶意诋毁！

 

5月13日，四川忘情水餐饮管理有限公司针对举报发布了情况说明。

 

说明中表示，将废弃油脂储存的做法是完全合法的。“忘情水”鱼头火锅将废弃油脂储存起来，待储存到一定数量后，再销售给有处置资质的专业公司。

 

该公司同时表示，南充市思博盈动环保能源有限公司作为一家公司，没有权力去“查获”另一家公司。并称，“思博盈动”此举为诽谤，目的是强买强卖，牟取暴利。

 

在说明最后，四川忘情水餐饮管理有限公司称，已向警方报警。

 

双方对峙：各执一词

 

据封面新闻报道，“忘情水”鱼头火锅负责人重尚春表示，他们和“思博盈动”合作由来已久，但“思博盈动”不讲诚信赖账不还，加之收购价太低，所以就另外找了两家，成都恒润高新科技股份有限公司和四川金德意油脂有限公司处置。

 

而“思博盈动”负责人吕总表示，由于执法部门人手紧张，没有办法，很多时候他们自己去餐饮企业调查取证、然后再向执法部门举报。至于“思博盈动”尚未付清“忘情水”欠款，这是他们接手前，前任私人老板的欠账，他们也不可能在接手时挨家挨户地通知。

 

拓展：相关规定

 

根据《国务院办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》（以下简称《意见》），“地沟油”一般是指用餐厨废弃物、肉类加工废弃物和检验检疫不合格畜禽产品等非食品原料生产、加工的油脂。

 

《意见》规定，餐饮企业、行政企事业单位食堂以及屠宰企业、肉类加工企业等单位应当按照规定单独收集、存放本单位产生的餐厨废弃物、肉类加工废弃物或检验检疫不合格畜禽产品，建立相关制度及台账。

 

有条件的单位要自建无害化处理设施，按照处理规范进行无害化处理并如实记录。

 

不具备条件的单位，其产生的餐厨废弃物，由符合要求的城市生活垃圾收集、运输企业运至规定的城市生活垃圾处理场所处理；对肉类加工废弃物、检验检疫不合格畜禽产品，要委托防疫条件合格的无害化处理企业处理，签订委托处理协议，明确双方权利义务，建立健全无害化处理台账，无害化处理记录和凭证保存期限不得少于两年。

 

 

来源：九派新闻综合南充餐厨垃圾处理厂、崛起南充、封面新闻、国务院公报等